шпинат

Витамин U - S-метилметионин

Водорастворимые витамины

Витамин U содержится в соке сырых овощей: капусте, спарже, шпинате, петрушке, сельдерее, помидорах, молоке.

Витамин В9 (Вс) - фолиевая кислота

Водорастворимые витамины

Фолиевая кислота выделена из шпината как фактор роста цыплят. Она состоит из тетергидроптерина, п-аминобензойной и глутаминовой кислот.

Витамин К - филлохинон

Жирорастворимые витамины

В природе встречаются витамины К₁, К₂, К₃ и искусственное производное - викасол.

Об авторе

Информация на сайте подготовлены в рамках педагогической деятельности Голополосовой Татьяны Васильевной.
Продукты
Обратите внимание