рис

Витамин E - токоферол

Жирорастворимые витамины

Известно 8 природных соединений, обладающих витаминной ак­тивностью, из них самым активным является a-токоферол.

Витамин B1

Водорастворимые витамины

Витамин В1 содержится в неочищенном рисе, муке грубого по¬мола, бобовых, дрожжах, печени, почках, сердце, мозге.