Витамин К - филлохинон

Относится к категории: Жирорастворимые витамины

В чем содержится: , ,

В природе встречаются витамины К1, К2, К3 и искусственное производное - викасол.

Богатыми источниками витамина К являются зеленые части растений, шпинат, капуста, тыква, он вырабатывается кишечной микрофлорой в достаточном количестве. У людей недостаточность витамина К наблюдается редко, обычно при нарушениях всасывания жиров в кишечнике, при болезнях печени, кишечника, лечении ан­тибиотиками и сульфаниламидными препаратами. Его недостаток наблюдается у детей из-за низкого содержания в молоке и отсутс­твия микрофлоры в кишечнике.

У новорожденных потребность составляет 2-12 мкг в сутки. Биохимическая роль витамина К заключается в регулировании процесса свертывания крови путем образования компонентов ее системы: фактора 2 (протромбина), фактора 7 (проконвертина), фактора 9 (Кристмаса) и фактора 10 (Стюарта).

Витамин К участвует в превращении предшественника протром­бина - препротромбина в протромбин в печени, стимулирует кар­боксилирование остатка глутаминовой кислоты в молекуле протром­бина. Образовавшийся протромбин подвергается ферментативному расщеплению с образованием тромбина. Тромбин автоматически за­пускает систему свертывания крови с образованием фибринового сгустка.

При авитаминозе К появляются подкожные и внутримышечные кровоизлияния, снижается свертываемость крови.

Витамин К обладает широким анаболическим действием. Он участвует в синтезе бысторобновляемых белков - ускоряет зажив­ление ран, язв, регенерацию после ожогов. При его дефиците ос­лабляется синтез ряда биологически активных веществ - серотони­на, гистамина, ацетилхолина. Он входит в липиды мембран.

Антивитамином К являются дикумарин и его аналоги, фенилин.

Они применяются при ряде заболеваний - инфаркт миокарда, тромбоз для снижения свертываемости крови, при операциях с искусственным кровообращением.